Smil til verden - så smiler verden til deg

Var innom en av mine favorittbloggere fotballfrue.no, der hun hadde lagt ut en oppskrift på lavkarbo marsipan. Jeg er en stor elsker av marsipan og nå som det er jul har jeg ikke fått spist det siden jeg går jo på lavkarbo dietten.
Jeg hadde alle ingrediensene hjemme så derfor tenkte jeg å prøve ut denne, den ble faktisk fantastisk god!



Dette er det du trenger:
60 g Sukrinmelis fra Sunkost
90 g Mandelmel fra Sunost
2 eggehviter
3 dråper Mandel essens



Bland alle ingrediensene sammen slik at det blir til marsipan.





Så er det bare å trille til kuler eller hvordan form du vil ha på marsipanen.



Så kan du også smelte litt 80 % sjokolade med litt fløte og sukrin, som du kan rulle kulene i for litt ekstra smak.


Har du lagd marsipan eller lavkarbo marsipan før?

Ha en flott kveld alle sammen!